Στην κεντρική πλατεία της πόλης Πούλα, όλα ήταν έτοιμα και οι μάγειρες βρίσκονταν σε εγρήγορση, αφού, η ομελέτα προοριζόταν για τη σίτιση των χιλιάδων επισκεπτών που συμμετείχαν στο “παραδοσιακό” πάρτι αποχαιρετισμού του έτους που φεύγει και υποδοχής αυτού που έρχεται.
Τα 2020 αυγά ήταν το βασικό συστατικό της γιγαντιαίας – σε μέγεθος – ομελέτας ή φριτάτας, που παρασκευάστηκε σε κροατική πόλη για να αποχαιρετήσει το προηγούμενο έτος και να καλωσορίσει το νέο.
Πηγή: Newsit